Τα παρακάτω είναι μια προσωπική αφήγηση από την τρέχουσα
εμπειρία μας, αλλά εύκολα ξεχωρίζουν και τα μέτρα preparedness που από καιρό
είχαμε πάρει και αποδείχτηκαν χρήσιμα.
Έτσι λοιπόν μέλος την οικογένειας μας, βρέθηκε θετικό στον Κορωνοιό. Την στιγμή εκείνη ανατράπηκε όλος μας ο σχεδιασμός και το πρόγραμμα ζωής για το επόμενο διάστημα. Με απλά λόγια όλα σταματούν σαν να γύρισε ένας διακόπτης και πρέπει να πορευτείς με τις δυνάμεις και τα μέσα που έχεις ήδη.
Καθώς στο μεσοδιάστημα της λήψης του αναμενομένου θετικού αποτελέσματος από το εργαστήριο, δεν είναι φρόνιμο να ξεκινήσει την προμήθεια των αναγκαίων για το διάστημα της απομόνωσης/καραντίνας. Ακριβώς για πρακτικούς λόγους ευθύνης.
Έτσι βρεθήκαμε απομονωμένοι στο σπίτι για το απαραίτητο
διάστημα με ότι εφόδια και τρόφιμα υπήρχαν ήδη διαθέσιμα. (Χρειάστηκε
μεγαλύτερο διάστημα από το προβλεπόμενο μια που τα συμπτώματα δεν υποχώρησαν γρήγορα).
Και, τι σύμπτωση, το συγγενικό πρόσωπο στο οποίου υπολογίζαμε στη βοήθεια του ήτανε
και αυτό σε καραντίνα. Οπότε κάντε και εναλλακτικά σχέδια, ο Murphy σας βλέπει από εκεί πάνω και γελά.
Λίγα Λόγια για τις Διαδικασίες Καραντίνας
Ζώντας μια λελογισμένη (μετριοπαθή) Prepping ζωή είχαμε
αρκετά αλλά από τώρα θα σας πούμε ακόμη και έτσι, τα αποθέματα μας έφτασαν ίσα-ίσα.
Έχει ενδιαφέρον να λοιπόν να δούμε μερικές επισημάνσεις για την επάρκεια των εφοδίων μας κατά είδος.
-Ψωμί και Ζύμες.
Προφανώς ήτανε και το πρώτο που έλλειψε. Σχετικώς βέβαια, μια που βάσει του προγραμματισμού
μας διατηρούμε αρκετό σε διάφορες συσκευασμένες μορφές. Ένα πακέτο πίτες για
σουβλάκια, ένα μεγάλο πακέτο φρυγανιές ια ένα πακέτο ψωμί του τοστ στο ψυγείο
θα σας πάνε αρκετές μέρες.
Για να μην μιλήσουμε για την εναλλακτική της διατήρηση μια ολόκληρης φρατζόλας
στην κατάψυξη αν έχετε αρκετό χώρο για κάτι τέτοιο.
- Φρέσκα Τρόφιμα.
Πριν καν το τέλος του αυτοπεριορισμού τα φρέσκα λαχανικά εξαντλήθηκαν. Θυμάστε όμως
τι σας έχουμε πολλές φορές πει για την χρησιμότητα των διατηρημένων κόκκινων πιπεριών?
Στην περίπτωση μας την κατάσταση έσωσαν οι κατεψυγμένες που διατηρούμε.
Εναλλακτικά φροντίστε να έχετε πάντα ένα μεγάλο λάχανο στο ψυγείο. Κρατά πολύ, βγάζει
πολλές μερίδες και είναι χορταστικό.
- Συντηρούμενα Τρόφιμα.
Το τελευταίο διάστημα υιοθετήσαμε την πρακτική να διατηρούμε στο ψυγείο τρία
είδη τυριών - και ένα είδος αλλαντικού, σε συσκευασμένη μορφή επιπλέον, που τα εναλλάσσουμε
στην κανονική μας κατανάλωση.
- Αλεύρι
Το αναφέρουμε σαν comfort food.
Γιατί μαζί με τα συντηρούμενα τρόφιμα στο ψυγείο που αναφέραμε, κάνει μια ωραία
πίτσα και βραδιά ταινίας για την οικογένεια.
- Καθαριστικά Είδη κτλ.
Η πρακτική μας να διατηρούμε τα είδη αυτά διπλά αποδείχτηκε εξαιρετικά επιτυχημένη.
Για να προστατευτούν τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας (στο μέτρο του δυνατού) χρησιμοποιήθηκαν τελικά και οι επιπλέον αποθηκευμένες ποσότητες.
Το ίδιο χρήσιμη αποδείχτηκαν η δυνατότητα απολύμανσης των μασκών και η αγορά σε μεγάλες ποσότητες των ειδών προστασίας από το εξωτερικό στην αρχή της επιδημίας του Κορωνοιού. Εκεί λοιπόν που δεν πιστεύαμε ότι θα ξαναχρησιμοποιηθούν, χρειάστηκε να ανοίξουμε το ντουλαπι μακροχρόνιας αποθήκευσης.
Μερικές Πρακτικές Συμβουλές βγαλμένες από την Εμπειρία μας.
Βολεύει να υπάρχει ένα δεύτερο θερμόμετρο στο σπίτι, ώστε το ένα να χρησιμοποιείται αποκλειστικά από τον πάσχοντα. Αλλά να διατηρείται ένα οινοπνεύματος/υδραργύρου σαν backup για το ηλεκτρονικό, θα είστε ήδη καλυμμένοι.
Θα χρειαστείτε μεγάλες ποσότητες από πανάκια καθαρισμού για
την απολύμανση των επιφανειών. Σίγουρα μπορεί κανείς να καταφύγει σε κομμένα πανιά
κτλ τα οποία θα απολυμαίνει, αλλά πολύ βολικό μας φάνηκαν τα πανάκια
ξεσκονίσματος swiffer εμποτίζοντας τα με απολυμαντικό.
Τα γάντια δεν είναι ποτέ αρκετά. Πολύ χρήσιμα βρήκαμε τα απλά γάντια βινυλίου
μιας χρήσης. Είναι φθηνά και δεν πιάνουν χώρο.
Γενικά
Με ευτυχή κατάληξη στην εμπειρία μας μπορούμε πια να δούμε το συμβάν σαν μια άσκηση στην αυτάρκεια και αυτοδυναμία.
Η πρόβλεψη, ο σωστός σχεδιασμός, η μετριοπαθής εκτίμηση των πιθανών γεγονότων και του μέγεθος τους, και η επιμέλεια στην εφαρμογή των σχεδίων, είναι κρίσιμα συστατικά ενός ορθολογικού Prepping.
