_

Τρίτη, 28 Φεβρουαρίου 2012

Προσθήκη στο άρθρο: Τα τρόφιμα μιας Bug-Out Bag (κιτ 72 ωρών)

Λίγες μέρες μετά την ανάρτηση του πρόσφατου άρθρου μας αυτού εντοπίσαμε στο διαδίκτυο μια μελέτη του Αμερικανικού Στρατού για τις ανάγκες σε θρεπτικά στοιχεία κατά την διάρκεια επιχειρήσεων.
Η σύνοψη της μελέτης κλείνει με προτάσεις για την σωστή αναλογία των κυριότερων ομάδων θρεπτικών στοιχείων στην καθημερινή διατροφή. Μεταφρασμένες αυτές έχουν ως εξής:

- Καθημερινή κατανάλωση 2.400 θερμίδων.
- Περιεκτικότητα τροφής σε πρωτεΐνες 100-120 γραμμάρια.
- Περιεκτικότητα τροφής σε υδατάνθρακες (ζάχαρα και άμυλο) 350 γραμμάρια, με επιπλέον συμπλήρωση άλλων 100 γραμμαρίων.
- Περιεκτικότητα τροφής σε λιπαρά 58-67 γραμμάρια.
- Χρήση Καφεΐνης

Όπως γίνεται αντιληπτό η μελέτη δίνει έμφαση στην κάλυψη των ενεργειακών αναγκών κατά την μεγάλη σωματική δραστηριότητα, και προτείνει αναλογικά μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, οι οποίοι είναι μια γρήγορα μεταβολίσιμη –άρα και εκμεταλλεύσιμη- πηγή ενέργειας.
Είναι πια στο χέρι σας να συσχετίσετε την μελέτη αυτή με την αναμενόμενη δραστηριότητα σας σε μια δύσκολη κατάσταση και να αποφασίσετε για την ενδεδειγμένη σύνθεση των τροφίμων του κιτ 72 ωρών σας.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου