_

Τετάρτη, 6 Μαΐου 2015

Φρυγανιές στο Φούρνο Μικροκυμάτων, Εύκολα και Γρήγορα



Μας βγήκε από λάθος, έχοντας ξεχάσει στον φούρνο μικροκυμάτων το ψωμί που θέλαμε να ζεστάνουμε.


Βάζουμε το ψωμί σε φέτες και το αφήνουμε στο μάξιμουμ για μερικά λεπτή (κάνουμε όμως δοκιμή ελέγχοντας κάθε τόσο)
Προσοχή, στο κέντρο που φούρνου πέφτει η πιο δυνατή δέσμη. Γι’ αυτό ή θα αφήσετε το πιάτο κενό, ή θα γυρίζετε τις φέτες κάθε τόσο.

Στην πράξη αυτό που γίνεται είναι ότι ο φούρνος βράζει το νερό (και το λάδι) στα τρόφιμα. Έτσι η υγρασία εξατμίζεται γρήγορα.
Λογικά μπορεί κανείς να κάνει και πολλές μαζί. Επίσης κρατήσαμε τις φρυγανιές μου σε μια σακούλα για μερικές μέρες και παρέμειναν σκληρές.

1 σχόλιο:

  1. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή